Discover Gault&Millau's restaurant selection

Please wait

Please wait

Nom Catégories Toques Note
Selected by Gault&Millau Selection
15 / 20

Botrini's

Βασιλέως Γεωργίου Β’ 24Β, Αθήνα

Μοντέρνο Ιταλικά Μεσσογειακά Ελληνικά

Το Χαλάνδρι θεωρείται μία από τις πιο πλούσιες και γαστρονομικά ποικιλόμορφες περιοχές της Αθήνας, με πληθώρα επιλογών που καλύπτει κάθε προτίμηση και είδος μαγειρικής. Το γεγονός αυτό οφείλεται κατά ένα μεγάλο βαθμό και στην παρουσία του εστιατορίου «Botrini’s», το οποίο φημίζεται για την πολύπλευρη εμπειρία που προσφέρει στον επισκέπτη. Σε έναν προσεκτικά διακοσμημένο χώρο, όπου επικρατεί η αφαιρετική αισθητική και το λευκό χρώμα, ο βραβευμένος αρχιμάγειρας (chef), Έκτορας Μποτρίνι, και η άκρως πειθαρχημένη ομάδα του, υπηρετούν μία μαγειρική που σέβεται απόλυτα την ποιότητα και την εποχικότητα των υλικών της. Το αποτέλεσμα που προκύπτει τους δικαιώνει με το παραπάνω, με εδέσματα τόσο εύγευστα, όσο και ευφάνταστα. Σαφείς ιταλικές επιρροές, μελετημένες συνταγές, με την εγγύηση του ονόματος «Botrini», και ξεχωριστές γεύσεις με έμφαση στην φρεσκάδα και την αγνότητα των πρώτων υλών, είναι τρία απαράμιλλα στοιχεία του εστιατορίου. Απόλυτη φιλοσοφία του «Botrini’s» είναι να παρουσιάσει την υψηλή γαστρονομία με τρόπο προσιτό και κατανοητό προς όλους. Ο αρχιμάγειρας έχει σχεδιάσει έναν ευέλικτο κατάλογο που αντιπροσωπεύει διάφορες δημιουργικές εκφράσεις του ίδιου και επιτρέπει την ελεύθερη επιλογή ανάλογα με την διάθεση.

Selected by Gault&Millau Selection
12.5 / 20

The Albion

Ομήρου 6, Αθήνα

Ελληνικά Πίτσα Μοντέρνο Ιταλικά

Σε ένα νεοκλασικό κτίριο, της περιοχής του Ψυχικού, βρίσκεται το δημοφιλές bar - restaurant «The Albion». Η προσεγμένη και καλαίσθητη διακόσμηση με εκλεπτυσμένο ύφος στο εσωτερικό του και ο υπέροχος αύλειος χώρος για τους θερινούς μήνες, είναι μερικά από τα πλεονεκτήματα της επιχείρησης. Οι γαστρονομικές επιλογές που προσφέρονται έχουν ως κεντρικό άξονα τον μεσογειακό και ιταλικό μαγειρικό πολιτισμό, ενώ αρκετή σημασία δίνουν στην ποιότητα των πρώτων υλών. Στον εξωτερικό χώρο που χρησιμοποιείται τις πρωινές ώρες για να απολαύσετε τον καφέ σας, με την δυνατότητα να τον συνοδεύσετε με κάποιες επιλογές που υπακούν στην φιλοσοφία του προσιτού φαγητού «comfort food», αλλά και τις καλοκαιρινές βραδιές, με εξαιρετική ποικιλία σε οινοπνευματώδη ποτά και ευφάνταστα cocktail, η εξωτική ατμόσφαιρα, και οι μουσικές επιλογές δίνουν άλλο τόνο στις εξόδους σας.

Selected by Gault&Millau Selection
12.5 / 20

I Frati

Αργυροπούλου 7, Αθήνα

Ιταλικά Πίτσα

Το εστιατόριο «I Frati» κερδίζει τον επισκέπτη από την πρώτη ματιά στον φιλόξενο χώρο του, ο οποίος είναι σχεδιασμένος με βάση την κομψότητα και την υψηλή αισθητική. Οι πολυτελείς λεπτομέρειες σε συνδυασμό με το φιλικό περιβάλλον και την άψογη εξυπηρέτηση κάνουν το συγκεκριμένο ιταλικό εστιατόριο και wine bar μία άκρως ικανοποιητική επιλογή για τον καθένα. Η μαγειρική του χαρακτηρίζεται από ιταλική αυθεντικότητα, με εδέσματα που μαγειρεύονται από εξαιρετικές πρώτες ύλες και κύριο σκοπό έχει την ευχαρίστηση όσων επιλέγουν να την δοκιμάσουν. Οι κλασικές συνταγές της γείτονος χώρας συνδυάζονται με πρωτότυπους τρόπους, η ποικιλία σε οίνους προέρχεται και από τις δύο χώρες, ενώ το ψήσιμο των κρεάτων και των ιχθύων χαρακτηρίζεται από πρωτοφανή δεξιοτεχνία. Αξιέπαινη προσοχή δίνεται επίσης από τον ζαχαροπλάστη (pastry chef), Ευάγγελο Χασιώτη, και στα χειροποίητα γλυκά, τα οποία προετοιμάζει με ακρίβεια και η απήχησή τους δικαιολογείται απόλυτα.

Selected by Gault&Millau Selection
12 / 20

ALIO

Βασιλέως Γεωργίου 34, Αθήνα

Ιταλικά Διεθνές Πίτσα

Το εστιατόριο «Alio» βρίσκεται στην περιοχή του Χαλανδρίου και αν και νεοαφιχθέν στην εστίαση, είναι ήδη γνωστό για τους πρωτότυπους μοναδικούς συνδυασμούς της παραδοσιακής ιταλικής μαγειρικής τέχνης με σύγχρονες προσθήκες, δανεισμένες από άλλους γαστρονομικούς πολιτισμούς. Προκύπτουν με αυτόν τον τρόπο σύνθετες συνταγές, αποτυπωμένες με πρωτότυπο διεθνή χαρακτήρα και ιδιαίτερα νόστιμη γεύση, όπως για παράδειγμα η πίτσα με επιρροές τόσο από την Νάπολη όσο και από την Νέα Υόρκη. Ένα συνονθύλευμα γεύσεων που σας παρασύρει σε ένα όμορφο γαστρονομικό ταξίδι.

Selected by Gault&Millau Selection
12 / 20

Cardinale

Μητροπόλεως 38, Αθήνα

Πίτσα Ιταλικά

Το εστιατόριο «Cardinale» βρίσκεται στην οδό Μητροπόλεως, στο κέντρο της Αθήνας και προσφέρει γευστικές συνταγές με ιταλική καταγωγή. Σε ένα ευρύχωρο και φιλόξενο περιβάλλον με γήινα χρώματα, ο επισκέπτης έχει την δυνατότητα να απολαύσει πρωινό, μεσημβρινό πρόγευμα (brunch), γεύμα και δείπνο με σαφείς αναφορές στον γαστρονομικό πολιτισμό της γείτονος χώρας. Προσφέρονται νόστιμες πίτσες στον ξυλόφουρνο και μια ενδιαφέρουσα ποικιλία σε ζυμαρικά, με κάποιες από τις λιγότερο γνωστές συνταγές της να προκαλούν την περιέργεια των επισκεπτών.

Selected by Gault&Millau Selection
12 / 20

Italida Restaurant

Φιλελλήνων 9, Πειραιάς

Ιταλικά

Το εστιατόριο «Italida», στον Πειραιά, έχει κεντρίσει το ενδιαφέρον του αθηναϊκού κοινού, από την ημέρα έναρξης της λειτουργίας του. Συνδυάζοντας στοιχεία που προσιδιάζουν σε παλαιό αρχοντικό, με τα κεραμικά πλακάκια, τους εντυπωσιακούς πολυέλαιους και τους χρυσούς καθρέπτες, αλλά και σύγχρονες προσθήκες, όπως οι δερμάτινοι καναπέδες, το ανοιχτό μαγειρείο και ο ενεργός ξυλόφουρνος. Η μαγειρική κινείται στο πλαίσιο του ιταλικού γαστρονομικού πολιτισμού, με εξειδίκευση στην πίτσα, ενώ αξιόλογη είναι και η ποικιλία σε οίνους.