Madania

Gault&Millau's review

Ονομάζεται «Madania» και αποτελεί την ιδανική σύζευξη γαστρονομίας και πολιτισμού. Προσφέρει την δυνατότητα βίωσης μιας μοναδικής γευστικής και πολιτισμικής εμπειρίας, η οποία έγκειται στον εμπνευσμένο συνδυασμό ποιοτικών γεύσεων και εκλεπτυσμένης διαρρύθμισης. Ανοίγοντας τις θύρες της από τις πρώτες κιόλας πρωινές έως και τις πρώτες μεταμεσονύχτιες ώρες της ημέρας, ανταποκρίνεται σε κάθε διερχόμενο, ο οποίος επιθυμεί να απολαύσει το πρωινό, το μεσημβρινό του πρόγευμα (brunch) ή το κυρίως γεύμα του (μεσημβρινό ή βραδινό) πλαισιώνοντας, συγχρόνως, την γευστική του στάση με έναν ευφάνταστο περιβάλλοντα χώρο. Ο επισκέπτης της «Madania» έχει την ευκαιρία να γευθεί τον καφέ, το ρόφημα, το αφέψημα ή το γεύμα του στο σύγχρονο παρόν ενατενίζοντας νοσταλγικά το παρελθόν μέσα από σημαίνουσες, πολιτικές και καλλιτεχνικές ελληνικές προσωπικότητες που συγκροτούν την παλλαϊκή (vintage) διακόσμηση του εσωτερικού χώρου. Το έξωθεν τμήμα κοσμεί η αύλεια επέκταση του χώρου, η οποία ενδείκνυται για νυχτερινή ρέμβη και ονειροπόληση. Ωστόσο, η νοητή περιήγηση από το σήμερα στο χθες δεν περιορίζεται μόνο στην επένδυση του χώρου· οι ίδιες οι γευστικές προτάσεις συνιστούν ένα επιτυχημένο «πάντρεμα» παραδοσιακότητας και εκσυγχρονισμού, ελληνικών και διεθνών στοιχείων. Η «Madania» δεν υστερεί και των επιδορπίων εδεσμάτων ή των κοκτέιλ (cocktails), ενώ οι αφιερωματικές μουσικές ή άλλου είδους βραδιές συμπληρώνουν την ατμοσφαιρικότητα που αποπνέει ο χώρος. Η «Madania», όπως σημαίνει και το όνομά της (μαντανία), αποτελεί ένα πολύχρωμο «υφαντό», ένα «κέντημα» με πρώτη ύλη αυτήν της ελληνικότητας και της παράδοσης, η οποία, όμως εμπλουτίζεται με τις νέες «ραφές» των σύγχρονων γευστικών ρευμάτων και τάσεων.

Address

Αγίου Δημητρίου 17 κ' Ηροδότου
Αθήνα

Contact

+30 21 0971 5598

Web site

Facebook Go to Facebook

Instagram Go to Instagram

Opening hours

Monday  06:30 - 01:00
Tuesday  06:30 - 01:00
Wednesday  06:30 - 01:00
Thursday  06:30 - 01:00
Friday  06:30 - 02:00
Saturday  06:30 - 02:00
Sunday  06:30 - 02:00
Publicité

Some other adresses

Ψωμί & Αλάτι
Selected by Gault&Millau Selection
12 / 20

Ψωμί & Αλάτι

Πλατεία Ελευθερωτών 8, Αθήνα

Μοντέρνο Ελληνικά

Το εστιατόριο «Ψωμί & Αλάτι», βρίσκεται στην πολυσύχναστη Πλατεία Ελευθερωτών, στην περιοχή του Χαλανδρίου. Ο εσωτερικός χώρος αποπνέει κομψότητα και φιλοξενεί ευχάριστα κάθε επισκέπτη. Ο αρχιμάγειρας (chef) Γιάννης Λουκάκος, έχει δημιουργήσει ένα εδεσματολόγιο με γνώριμες γεύσεις, με εμφανείς διεθνείς επιρροές. Η σύγχρονη γαστρονομία «παντρεύεται» με την ελληνική παράδοση και το αποτέλεσμα είναι απολύτως ικανοποιητικό.

Ψαροκόκκαλο
Selected by Gault&Millau Selection
11 / 20

Ψαροκόκκαλο

Ελ. Βενιζέλου 19, Αθήνα

Ψάρι Ελληνικά

Το εστιατόριο «Ψαροκόκκαλο» στα Μελίσσια ανανεωμένο και πολύχρωμο, μετά την τελευταία ανακαίνισή του, γεμίζει τα βόρεια προάστια με θαλασσινή αύρα. Το σχέδιο του ψαροκόκκαλου επαναλαμβάνεται σε διάφορα διακοσμητικά στοιχεία στον εσωτερικό χώρο, αλλά και οι διακοσμημένες φιάλες ελληνικών τοπικών ποτών, σε μεταφέρουν σε μια σύγχρονη και ταυτόχρονα παραδοσιακή παράκτια ψαροταβέρνα. «Σύγχρονη», ως προς την διακόσμηση και «παραδοσιακή», ως προς την γεύση και την ποιότητα. Χωρίς υπερβολές, με σεβασμό στις πρώτες ύλες και στον επισκέπτη, προσφέρουν ένα γευστικό αποτέλεσμα, που ικανοποιεί κάθε ιχθυοφάγο.

Χελώνα - Chelona
Selected by Gault&Millau Selection
12.5 / 20

Χελώνα - Chelona

Ερμού 121, Αθήνα

Μεσσογειακά Μοντέρνο

Το εστιατόριο «Χελώνα» βρίσκεται στην περιοχή του Θησείου, στο κέντρο της Αθήνας, στον πρώτο όροφο της εντυπωσιακής κάβας «Νέκταρ». Πρόκειται για έναν σύγχρονο και κομψό χώρο με ξύλινες λεπτομέρειες και διακριτικά χρώματα. Οι επωνυμίες οίνων είναι ποικίλες και ικανοποιούν κάθε γευστική παλέτα, ενώ ο κατάλογος των εδεσμάτων εστιάζει σε μεσογειακές επιλογές, οι οποίες είναι κατάλληλες για κάθε περίσταση και ώρα της ημέρας. Αν και νεοαφιχθέν στην εστίαση, το εστιατόριο «Χελώνα» με τη σύγχρονη αισθητική του, έχει κερδίσει τις εντυπώσεις.

Advertisements