Bluefish

Gault&Millau's review

Το εστιατόριο «Blueφish» εξειδικεύεται, όπως εύκολα υπονοείται και από την ονομασία του, στα θαλασσινά εδέσματα. Η προετοιμασία αυτών, ωστόσο, ακολουθεί τόσο μεσογειακά, όσο και ιαπωνικά πρότυπα, με αποτέλεσμα μία πρωτότυπη και μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Η αισθητική του χώρου είναι λιτή και σύγχρονη, με αρκετές αναφορές στα ελληνικά νησιά και χωρίς περιττές υπερβολές. Αδιαμφισβήτητα το εστιατόριο «Bluefish» αποτελεί για τον επισκέπτη μία ενδιαφέρουσα γευστική πρόταση.

Address

Καλογριώνη 6
Αθήνα

Contact

+30 21 3036 4214

Web site

Facebook Go to Facebook

Instagram Go to Instagram

Opening hours

Monday  12:00 - 23:30
Tuesday  12:00 - 23:30
Wednesday  13:00 - 23:30
Thursday  13:00 - 23:00
Friday  13:00 - 23:30
Saturday  12:00 - 23:30
Sunday  13:00 - 23:30
Publicité

Some other adresses

Ψωμί & Αλάτι
Selected by Gault&Millau Selection
12 / 20

Ψωμί & Αλάτι

Πλατεία Ελευθερωτών 8, Αθήνα

Modernă Grecească

Το εστιατόριο «Ψωμί & Αλάτι», βρίσκεται στην πολυσύχναστη Πλατεία Ελευθερωτών, στην περιοχή του Χαλανδρίου. Ο εσωτερικός χώρος αποπνέει κομψότητα και φιλοξενεί ευχάριστα κάθε επισκέπτη. Ο αρχιμάγειρας (chef) Γιάννης Λουκάκος, έχει δημιουργήσει ένα εδεσματολόγιο με γνώριμες γεύσεις, με εμφανείς διεθνείς επιρροές. Η σύγχρονη γαστρονομία «παντρεύεται» με την ελληνική παράδοση και το αποτέλεσμα είναι απολύτως ικανοποιητικό.

Ψαροκόκκαλο
Selected by Gault&Millau Selection
11 / 20

Ψαροκόκκαλο

Ελ. Βενιζέλου 19, Αθήνα

Pește Grecească

Το εστιατόριο «Ψαροκόκκαλο» στα Μελίσσια ανανεωμένο και πολύχρωμο, μετά την τελευταία ανακαίνισή του, γεμίζει τα βόρεια προάστια με θαλασσινή αύρα. Το σχέδιο του ψαροκόκκαλου επαναλαμβάνεται σε διάφορα διακοσμητικά στοιχεία στον εσωτερικό χώρο, αλλά και οι διακοσμημένες φιάλες ελληνικών τοπικών ποτών, σε μεταφέρουν σε μια σύγχρονη και ταυτόχρονα παραδοσιακή παράκτια ψαροταβέρνα. «Σύγχρονη», ως προς την διακόσμηση και «παραδοσιακή», ως προς την γεύση και την ποιότητα. Χωρίς υπερβολές, με σεβασμό στις πρώτες ύλες και στον επισκέπτη, προσφέρουν ένα γευστικό αποτέλεσμα, που ικανοποιεί κάθε ιχθυοφάγο.

Χελώνα - Chelona
Selected by Gault&Millau Selection
12.5 / 20

Χελώνα - Chelona

Ερμού 121, Αθήνα

Meditereneană Modernă

Το εστιατόριο «Χελώνα» βρίσκεται στην περιοχή του Θησείου, στο κέντρο της Αθήνας, στον πρώτο όροφο της εντυπωσιακής κάβας «Νέκταρ». Πρόκειται για έναν σύγχρονο και κομψό χώρο με ξύλινες λεπτομέρειες και διακριτικά χρώματα. Οι επωνυμίες οίνων είναι ποικίλες και ικανοποιούν κάθε γευστική παλέτα, ενώ ο κατάλογος των εδεσμάτων εστιάζει σε μεσογειακές επιλογές, οι οποίες είναι κατάλληλες για κάθε περίσταση και ώρα της ημέρας. Αν και νεοαφιχθέν στην εστίαση, το εστιατόριο «Χελώνα» με τη σύγχρονη αισθητική του, έχει κερδίσει τις εντυπώσεις.

Advertisements